food

こんにちはシチブです。 スーパーで売っている卵には、主に赤玉（茶色っぽい卵）と白玉（白い卵）がありますよね。なぜ卵の殻の色に違いが生まれるのでしょうか。また、色の違いによる栄養価や味の違いはあるのでしょうか。 なんとなく白玉より赤玉のほうが...

こんにちはシチブです。 先日、ふとスーパーで売られている卵に疑問を抱きました。なぜ、どの卵も下向き（とがっている部分が下）になっているんだろう。 皆さんの中にも、気になってはいてもスルーしていた方が多いのではないでしょうか？ その理由を調べ...

卵の殻って普通捨ちゃいますよね？私も当たり前のように捨てていました ですが、最近卵を使って殻を捨てるたびにもったいないなあ、 何かに活用できないかなあと思うようになりました 皆さんも、このブログを見ているということはそのようなことに興味が湧...